Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Pescados, Mariscos, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo

Etna Bianco DOC Vulkà 2023 Nicosia

denominación

Etna

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Carricante 60%, Catarratto 40%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Fruta de pulpa amarilla, Manzana, Notas herbáceas

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Etna Bianco DOC Vulkà 2023 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

Promo

12,30 €

por botella (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 14,50 €

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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

premios de otras añadas

James Suckling

2022

91/100

Descripción

Etna Bianco Vulkà di Nicosia nace en viñedos ubicados en el lado occidental del volcán más grande de Europa.

Se produce principalmente con uvas Carricante y Catarratto, vendimiadas y seleccionadas a mano durante la segunda semana de septiembre. Tras una corta maceración en frío y un suave prensado, el mosto fermenta durante 15-20 días a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría brevemente en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas y durante 3-4 meses en botella antes de su comercialización.

Tiene un color amarillo pajizo brillante. La nariz se abre con agradables toques de manzana, enriquecidos con notas de hierbas aromáticas. En boca es de buen frescor y sapidez de origen mineral.

Excelente como aperitivo, es perfecto para acompañar platos de pescado, marisco y marisco frito. Pruébalo acompañado de la tempura de verduras.

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