En resumen
- Etna DOC Rosso Vulkà Nicosia, 0,75 ℓ
- Cerasuolo di Vittoria DOCG Hybla Nicosia, 0,75 ℓ
Descripción
Este paquete contiene dos vinos tintos de la bodega Nicosia, perfecto como regalo para los amantes del vino siciliano o para aquellos que quieran descubrir dos grandes tintos del Etna.
Etna Rosso Vulkà se produce principalmente con uvas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio. Tras una maceración de 10 días en contacto con los hollejos, el mosto fermenta durante 3 semanas a temperatura controlada. Tras un breve paso por acero y toneles, el vino envejece durante 5-6 meses en botella antes de su comercialización. De color rojo rubí vivo, la nariz se abre con un bouquet intenso y complejo de frutos rojos y especias. En boca es mineral y equilibrado, con taninos suaves que hacen que este vino sea redondo y bien estructurado.
El Cerasuolo de Vittoria Hybla se elabora con uvas Nero d'Avola y Frappato, que maceran durante 10 días en contacto con los hollejos. El mosto fermenta a temperatura controlada durante 3 semanas, para luego ser afinado en acero, en tonneaux y durante al menos 6 meses en botella. El vino presenta un color rojo cereza, con vivos reflejos violáceos. La nariz se abre con intensos aromas frutales entre los que destacan las frambuesas y las moras. En boca es suave, equilibrado y bien estructurado.