Detalles del producto
Descripción
El Etna Rosso de la bodega Muruasiccu nace sobre los suelos volcánicos de las laderas del Etna, del viñedo Curve, en la localidad de Solicchiata.
El vino se produce a partir de uvas Nerello Mascalese (90%) y Nerello Cappuccio (10%), cosechadas manualmente en la segunda quincena de octubre. Una vez despalillada, la uva fermenta en depósitos troncocónicos de acero hasta 15 días. El afinamiento se realiza en toneles de roble francés durante al menos 12 meses y continúa durante al menos 3 meses en botella.
De color rojo rubí, en nariz se expresa con aromas de frutos rojos y delicadas notas especiadas. En boca es fresco y cálido, con buena persistencia.
Va muy bien con pasta al horno y carnes a la brasa.