Detalles del producto

nombre completo

Etna DOC Rosato 2021 Muruasiccu

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Nerello Mascalese

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutos rojos silvestres

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

14-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,86 / 5

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Producto valorado por 22 clientes

Etna DOC Rosato 2021 Muruasiccu

Muruasiccu

0,75 ℓ

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25,50 €

por botella (0,75 ℓ) 34 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 30 €

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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Etna Rosato de la bodega Muruasiccu nació sobre los suelos volcánicos de las laderas del Etna, en la localidad de Passopisciaro y Santo Spirito.

El vino se produce a partir de uvas 100% Nerello Mascalese, cosechadas manualmente a principios de octubre. Una vez estrujada suavemente la uva, tras una maceración muy rápida en la prensa, el mosto obtenido se separa de los hollejos y se decanta en frío. Posteriormente se vinifica en depósitos de acero termorregulados durante al menos 15 días. El afinamiento se realiza en acero durante al menos 5 meses y continúa durante al menos 3 meses en botella.

De color rosa pálido, en nariz se expresa con aromas de pequeños frutos rojos. El sorbo es fresco, con una buena persistencia.

Acompaña muy bien a aperitivos, cocina vegetariana y quesos frescos y semicurados.

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