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Etna DOC Bianco Contrada Monte Gorna 2020 Nicosia
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Sicilia
Ideal con
Risotto, Fritura, Crustáceos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo
Etna DOC Bianco Contrada Monte Gorna 2020 Nicosia
New
denominación
Etna
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Sicilia
variedad
Carricante, Catarratto
crianza
Acacia tonneaux
formato
0,75 L
aromas
Flores de espino, Manzana, Mineral
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Etna DOC Bianco Contrada Monte Gorna 2020 Nicosia

Nicosia
0,75 ℓ
15,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
premios
Vino.com
2020
92/100
James Suckling
2020
93/100
premios de otras añadas
AIS
2018
James Suckling
2018
90/100
Decanter
2018
90/100
Gambero Rosso
2016
Tres vasos

Descripción

El Etna Bianco de la línea Contrada Monte Gorna de Nicosia nace en viñedos ubicados en el lado occidental del Etna.

Se produce con uvas Carricante y Catarratto, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano en la segunda semana de octubre. Tras una breve maceración en frío y decantación estática durante 48 horas, el mosto fermenta a temperatura controlada durante unos 15-20 días. Posteriormente el vino madura en acero sobre lías finas y en toneles de acacia antes de ser embotellado y afinado durante 3-4 meses.

Este Etna Bianco se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante. La nariz se abre con intensas sensaciones de manzana, enriquecidas por agradables notas minerales y de espino. En boca es fresco y mineral, con un retrogusto anisado característico.

Perfecto para acompañar risottos con mariscos y platos de pescado a la plancha, es ideal en combinación con pescado frito y verduras rebozadas.

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