Etna DOC Bianco Sentiero delle Gerle 2022 Mandrarossa

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Crustáceos, Mariscos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Etna DOC Bianco Sentiero delle Gerle 2022 Mandrarossa

denominación

Etna

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Carricante

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Flores blancas, Fruta de pulpa amarilla

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,17 / 5

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Etna DOC Bianco Sentiero delle Gerle 2022 Mandrarossa

Mandrarossa

0,75 ℓ

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14,40 €

por botella (0,75 ℓ) 19,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El Etna Bianco Sentiero delle Gerle de Mandrarossa es un vino siciliano elaborado con uvas blancas autóctonas de Sicilia, la Carricante.

Las uvas se vendimian durante la segunda semana de septiembre. Las uvas son despalilladas y prensadas suavemente. A continuación, se añaden levaduras seleccionadas al mosto para iniciar la fermentación, que tiene lugar durante 25-30 días a temperatura controlada. Finalmente el vino envejece en depósitos de acero sobre lías finas durante 13-15 meses.

En copa presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. El ramo expresa aromas de flores blancas y frutas amarillas. En boca es amplio y armonioso, con buena acidez y un largo final.

Excelente para acompañar tanto pescados asados o a la plancha como moluscos y crustáceos.

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