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Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Sicilia

Detalles del producto

nombre completo
Etna Bianco DOC Ante 2016 I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna
New
denominación
Etna
añada
2016
país
Italia
región
Sicilia
variedad
Carricante 70%, Grecanico 15%, Minnella 15%
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Anís estrellado
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Etna Bianco DOC Ante 2016 I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna

I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna
0,75 ℓ
26,60 
por botella  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Agotado
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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.
Premium, de particular valor y prestigio.
premios de otras añadas
Wine Spectator
2013
90/100

Descripción

Etna Bianco Ante de I Custodi delle vigne dell'Etna nace en viñedos ubicados en el lado norte del Etna.

Se produce principalmente con uvas Carricante y con uvas Minnella y Grecanico, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano entre finales de septiembre y principios de octubre. Después de un suave prensado de las bayas enteras, la fermentación se realiza en depósitos de acero a una temperatura controlada de 20 ° C. Posteriormente el vino se cría durante unos 12 meses en los mismos depósitos de acero y durante al menos 6 meses en botella, antes de ser comercializado.

Etna Bianco Ante de I Custodi delle vigne dell'Etna se caracteriza por un color amarillo pajizo verdoso. La nariz se abre con evidentes aromas cítricos, enriquecidos con notas de anís. En boca es seco, armonioso y bien estructurado, con un retrogusto agradablemente especiado y mineral.

Este vino blanco es ideal para maridar platos de pescado.

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