Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Sicilia
Ideal con
Primeros platos, Fritura, Pescados

Detalles del producto

nombre completo
Etna Bianco DOC 2023 Tornatore
New
denominación
Etna
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Sicilia
variedad
Carricante 100%
formato
0,75 L
aromas
Hierbas, Fruta de pulpa blanca
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
10 - 12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,43 / 5
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Producto valorado por 29 clientes

Etna Bianco DOC 2023 Tornatore

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
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Best Buy, excelente relación calidad-precio.
premios de otras añadas
James Suckling
2022
92/100
Wine Spectator
2021
91/100
Robert Parker
2018
90/100
Wine Enthusiast
2017
90/100
Gambero Rosso
2016
Dos vasos

Descripción

El Etna Bianco de la granja de la familia Tornatore nació en el lado norte del volcán Etna en el municipio de Castiglione di Sicilia.

Se elabora íntegramente con uvas Carricante, todas vendimiadas, seleccionadas y tratadas manualmente para potenciar las características de cada viñedo individual. Posteriormente, el mosto se clarifica en frío y se deja fermentar a una temperatura controlada de 15-16 ° C, y luego se refina sobre lías finas durante unos 3 meses.

Etna Bianco se caracteriza por un color amarillo pajizo pálido, con ligeros reflejos verdosos. La nariz se abre con un refinado bouquet de fruta blanca, enriquecido con notas de hierbas aromáticas. En boca es fresco, agradablemente sabroso y mineral.

Perfecto para acompañar platos de pasta con salsas de pescado, es ideal para servir con mixto pescado frito o pescado fresco cocido al horno.

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