Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2023 Nicosia

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Aperitivos, Crustáceos, Pescado crudo

Detalles del producto

nombre completo

Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2023 Nicosia

denominación

Etna

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Carricante, Catarratto

formato

0,75 L

aromas

Manzanilla, Flores de acacia, Manzana, Pomelo

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,37 / 5

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Producto valorado por 18 clientes

Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2023 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

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11,60 €

por botella (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

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Descripción

Etna Bianco Lenza de Munti es un vino de la empresa Nicosia elaborado con una mezcla de uvas Catarratto y Carricante.

Los viñedos situados a una altitud media de 720 metros sobre el nivel del mar se cultivan sobre arenas volcánicas con gran abundancia de minerales. Las importantes variaciones de temperatura diarias permiten obtener uvas sanas que se dejan macerar durante 24 horas en frío antes de un suave prensado. Sigue la fermentación durante un máximo de 25 días y la crianza sobre lías finas antes de reposar durante 2 meses en botella.

De color amarillo pajizo brillante, tiene notas florales de acacia, manzanilla, pomelo y manzana. En boca revela inmediatamente una gran mineralidad y suavidad mostrando una estructura notable para un sorbo intenso y prolongado.

Se puede degustar en combinación con aperitivos o pescado crudo, sushi y platos fritos.

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