Antigua Rhum Aged 5 Years English Harbour English Harbour

El tradicional Rhum English Harbour 5 YO de la Destilería Antigua nació en Antigua, una isla criolla de las Antillas Menores, perteneciente al Estado de Antigua y Barbuda.

English Harbour 5 YO está elaborado con melaza. Se presta especial atención a la fermentación. El producto fermentado con un 7% de alcohol pasa a la destilación, mediante el uso de una tradicional columna continua que, por cuestiones de espacio, se ha separado en tres partes, ya que el techo de la destilería es muy bajo. Tras la destilación se obtiene un ron con una graduación alcohólica de 95°C. La Destilería Antigua produce una sola marca, que conserva parte de las sustancias no alcohólicas desarrolladas durante el proceso de fermentación. El Ron alcanza su complejidad durante los 10 años de crianza, que se realiza en barricas ex-bourbon de 200 litros.

Hay aromas de panela, especias dulces y piel de naranja.

Ideal tanto suave como en la preparación de cócteles.