Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Emilia Romaña

Ideal con

Pizza, Embutidos y fiambres

Detalles del producto

nombre completo

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

denominación

Emilia

dosaje

Brut

país

Italia

región

Emilia Romaña

variedad

Lambrusco Maestri 100%

formato

0,75 L

aromas

Bayas, Amarena, Violeta

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,47 / 5

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Producto valorado por 1.086 clientes

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Cantine Ceci

0,75 ℓ

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8,90 €

por botella (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Nariz con recuerdos a frambuesa y balsámico, y boca tensa, densa y compacta, acompañada de un agradable retrogusto especiado, con un final sabroso y retorno de la huella balsámica.

premios

Vino.com

91/100

Bibenda

James Suckling

91/100

Luca Gardini

90/100

Descripción

Bruno es la etiqueta presentada por Ceci con motivo del 80 cumpleaños de la bodega. Se trata de una reinterpretación muy fiel del Lambrusco elaborado en los años 60 por Bruno Ceci, cuyo cuaderno de cava con todas las notas sobre el proceso de elaboración del vino aún se conserva en la actualidad. Está elaborado con uvas 100% Lambrusco Maestri, tinto espumoso con el método Martinotti.

Se presenta en copa con un intenso y brillante color rojo violáceo. La nariz ofrece toques dulces de frutos rojos y guindas, seguidos de notas florales que recuerdan a violeta, geranio y rosa. Fresco y cálido al paladar, tiene buen sabor y equilibrio.

Encuentre el maridaje ideal en embutidos tradicionales emilianos y carnes hervidas. Excelente para acompañar una pizza o piadina.

Los gráficos de la etiqueta fueron creados por el ilustrador Riccardo Guasco que retrata a Bruno Ceci conduciendo su motocicleta, su otra gran pasión.

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