Detalles del producto
Emilia IGT Barbera Camporomano 2012 La Stoppa
Descripción
El vino tinto Camporomano de la bodega La Felce nació en Val di Trebbia, en las colinas de Piacenza, en Emilia Romagna.
El vino se compone exclusivamente de uvas Barbera. Se vinifican con una maceración de 40 días con los hollejos y fermentación espontánea en depósitos de cemento y acero. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble de diferentes tamaños.
De color rojo rubí, en nariz destacan aromas a frutas negras, así como delicadas notas especiadas. El sorbo es estructurado y compacto, fresco y suave, con gran persistencia.
Acompaña bien a platos ligeramente grasos, desde carnes hervidas mixtas hasta carnes rojas guisadas.