Douro DOC Tinto Cancellus Premium 2021 Adega Vila Real

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Portugal, Duero

Ideal con

Quesos madurados, Pescados, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Douro DOC Tinto Cancellus Premium 2021 Adega Vila Real

denominación

Douro

añada

2021

dosaje

Seco

país

Portugal

región

Duero

variedad

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

crianza

Barricas de roble americano, Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Fruta negra madura, Fruta roja madura, Especias

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,47 / 5

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Douro DOC Tinto Cancellus Premium 2021 Adega Vila Real

Adega Vila Real

0,75 ℓ

Rebaja 34%

6,70 €

por botella (0,75 ℓ) 8,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 10,30 €

Precio más bajo: 10,30 €

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Descripción

El vino tinto Cancellus Premium es elaborado por la bodega Vila Real, ubicada en el distrito del mismo nombre en el Valle del Duero.

El vino procede de uvas Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz vendimiadas a mano, despalilladas y prensadas. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero termorregulados, con maceración prolongada, mientras que la fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés y americano, con posterior crianza en barrica de roble francés y americano durante 12 meses.

De color rojo rubí con matices granates, en nariz se perciben aromas a frutas rojas y negras maduras, cereza, grosella, mora y arándano, así como notas especiadas y vainilla. En boca es complejo e intenso, con taninos suaves y una larga persistencia.

Perfecto con carnes rojas y pescados grasos a la parrilla, carnes ahumadas y quesos curados de cabra.

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