Dolcetto d'Alba DOC Tre Vigne 2023 Vietti

Dolcetto Tre Vigne de Vietti nació en viñedos ubicados en las colinas de Langhe. La bodega Vietti está situada en lo alto del municipio de Castiglione Falletto y fue fundada a finales del siglo XIX por Carlo Vietti.

Las uvas 100% Dolcetto se vinifican en acero. Las fermentaciones duran aprox. una semana y se practican varios délestages.

Es un vino de color rojo violáceo. La nariz se abre con agradables toques de frutas como moras, frambuesas y arándanos. El sorbo es fresco y sápido, de cuerpo medio y equilibrado.

Excelente como acompañamiento de pastas con salsas ligeras, incluyendo salsas de carne, verduras a la parrilla, chuletas guisadas y pizza.