Detalles del producto
Descripción
El Dolcetto d'Alba de la bodega Luigi Pira nació en las colinas de Serralunga d'Alba, en las colinas de Langhe. La bodega fue fundada en la década de 1950 por Luigi y Rosa Pira. Hoy está regentada por sus hijos, que gestionan 13 hectáreas de viñedos.
Las uvas Dolcetto se vinifican en depósitos de acero termocontrolados, donde el vino permanece para afinar durante 8-9 meses.
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, presenta aromas a rosas y frutos rojos. El sorbo es armonioso, con un final persistente.
Para combinar con penne con salsa de carne y carne guisada.