Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Asados, Carne blanca, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo
Dolcetto d'Alba DOC Boschi di Berri Pre-fillossera 2022 Marcarini
New
denominación
Dolcetto d'Alba
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Dolcetto 100%
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Fruta roja madura, Violeta
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
14-16 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
2,90 / 5
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Producto valorado por 5 clientes

Dolcetto d'Alba DOC Boschi di Berri Pre-fillossera 2022 Marcarini

0,75 ℓ
Rebaja 16%
17 
por botella  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 20,30 € 
Precio más bajo: 20,30 € 
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Descripción

El vino Boschi di Berri es un vino tinto de la empresa Marcarini, un Dolcetto d'Alba muy particular por las cepas de las que nace. De hecho, se trata de cepas cuya plantación se remonta a finales del siglo XIX, intactas de la filoxera, la enfermedad que acabó con la mayor parte del viñedo europeo en pocos meses, gracias al suelo parcialmente arenoso en el que tienen sus raíces. El objetivo de la empresa es producir un "Dolcetto tradicional".

Una vez obtenido el mosto de la uva Barbera, envejece durante 10 meses en acero y reposa 2 meses en botella antes de su comercialización.

En copa el vino aparece de un bello color rubí intenso. El perfil olfativo se perfila sobre notas violetas y frutos rojos maduros. En boca el sorbo tiene un cuerpo justo y está bien equilibrado.

Ideal en combinación con primeros platos, carnes asadas y quesos frescos.

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