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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Primeros platos, Carne guisada, Ragout de carne
Detalles del producto
nombre completo
Dolcetto d'Alba DOC Trifolè 2023 Bruno Rocca
denominación
Dolcetto d'Alba
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Dolcetto
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Frambuesa negra, ciruela
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
Promo
14,10 €
por botella
(0,75 ℓ)
18,80 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 16,40 €
Precio más bajo: 14,10 €
Producto no disponible.
Descripción
El Dolcetto d'Alba Trifolè de Bruno Rocca nació en Langhe, en esta bodega que cultiva viñedos en la zona de Barbaresco desde hace más de 50 años. La finca tiene unas quince hectáreas, con parcelas en diferentes zonas de la denominación.
El vino se compone exclusivamente de uvas Dolcetto, que se vinifican en depósitos de acero termocontrolados, con maceración en los hollejos durante 7-10 días. A continuación, el vino se cría sobre lías finas en los mismos recipientes.
De color rojo rubí intenso, se expresa en nariz con aromas a fruta madura como ciruela, mora, cereza. En boca es cálido y redondo, con buena persistencia.
Para combinar con carne guisada.
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