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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Sopas, Primeros platos, Asados
Detalles del producto
nombre completo
Dolcetto d'Alba DOC Ruj 2023 San Silvestro
denominación
Dolcetto d'Alba
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Dolcetto 100%
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Fruta roja madura, Especias
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
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Descripción
Dolcetto di San Silvestro pertenece a la colección Ruj, que en piamontés significa roble, el tipo de madera que se utiliza para refinar los vinos.
Las uvas Dolcetto se cosechan en octubre y se vinifican. El vino envejece en barricas de roble.
De color rojo rubí, la nariz revela aromas de pequeñas frutas maduras y un ligero especiado. El sorbo es fresco y equilibrado, con un final persistente.
Acompaña muy bien la mesa del día a día.
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