Valdeorras DO Godello Sobre Lías The Orange Republic 2022 Casa Rojo

La República Naranja de Casa Rojo nace en los viñedos de la empresa española ubicados en Galicia, en la DO Valdeorras y es obra de los enólogos José Luis Gómez, Laura Muñoz, Patrick Meraz y Pablo Ibáñez.

Elaborado con uvas Godello, vendimiadas en la primera quincena de septiembre y cuidadosamente seleccionadas, este vino sigue el proceso clásico de vinificación de los blancos, afinándose sobre sus lías durante un periodo de 4 meses antes de ser embotellado.

The Orange Republic de Casa Rojo tiene un color amarillo pajizo con suaves reflejos dorados. En nariz ofrece un aroma afrutado fresco y potente, con claras notas de pera, albaricoque, papaya, cítricos, melocotón y plátano. En boca es envolvente, con un retrogusto cítrico que acompaña a un final persistente.

Un vino para beber en compañía, es perfecto en combinación con platos a base de pescado bien condimentados. Especial con un pescado en papillote con hierbas aromáticas.