Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Estados Unidos, California

Ideal con

Hongos, Primeros platos, Quesos madurados, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Monterey Pinot Noir AVA 2021 District 7

denominación

California

añada

2021

dosaje

Seco

país

Estados Unidos

región

California

variedad

Pinot Noir 100%

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Ahumado, Cacao, Fresa salvaje, Rosa

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

14-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,76 / 5

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Producto valorado por 3 clientes

Monterey Pinot Noir AVA 2021 District 7

District 7

0,75 ℓ

Rebaja 16%

12,90 €

por botella (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 15,40 €

Precio más bajo: 15,40 €

En stock, ordena en 16 horas es 49 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.

Descripción

El Pinot Noir District 7 está elaborado con uvas 100% en el área de Monterey en California.

Los viñedos se cultivan con atención a la sostenibilidad y se benefician de las bajas temperaturas y la niebla particularmente generalizada en el Valle de Salinas. Después de la vendimia, la uva se transporta a la bodega, se despalilla y se exprime para fermentar en cubas abiertas. Finalizada la fermentación, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés, un 25% nuevas.

De color rojo rubí de intensidad media, presenta aromas de rosa silvestre, frutos rojos silvestres y retornos de hierbas silvestres secas como la hoja de cardo y el tomillo. Las notas ahumadas y de cacao anticipan un paladar delicado y suave, con taninos sedosos, acidez media y un final medio-largo.

Perfecto para rollè de caza y ternera, combina bien con primeros platos y platos de quesos semicurados.

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