Champagne AOC Brut Grand Réserve Gosset

Gosset Grande Réserve es un ejemplo emblemático de excelencia en la producción de Champagne, proveniente de la histórica bodega Gosset, fundada en 1584 en Ay, en la región de Champagne, Francia. Este espumoso destaca por su rica tradición y minuciosa atención en la selección de uvas, principalmente Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, que reflejan el auténtico terroir de la zona.

La elaboración del vino sigue métodos tradicionales que reflejan la herencia y la experiencia de Gosset. La Grande Réserve se beneficia de un largo período de crianza en cavas subterráneas, donde desarrolla su complejidad y estructura. La ausencia de fermentación maloláctica es una elección estilística que preserva la acidez natural y el frescor del vino, poniendo de relieve la filosofía de la casa que apunta a la máxima expresión de la fruta.

En boca, Gosset Grande Réserve revela un bouquet aromático complejo, con notas de fruta madura, flores blancas y matices de pan tostado y frutos secos, gracias a la evolución aportada por la crianza. En boca es rico y vibrante, con una extraordinaria armonía entre acidez fresca y profundidad de sabor, que culmina en un final largo y memorable.

Este champán es especialmente adecuado para maridar con una variada gama de platos, desde aperitivos hasta postres. Marida muy bien con mariscos, pescados, aves en salsas ligeras o platos de setas y trufas. Su versatilidad lo hace también ideal como aperitivo o para celebrar ocasiones especiales.