Detalles del producto
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023 Ombre
Descripción
Pinot Grigio delle Venezie Ombre es un vino orgánico inspirado en el dialecto veneciano, donde "sombra" significa copa de vino.
Las uvas Pinot Grigio se someten a un prensado suave y luego se fermentan durante 15-20 días en depósitos de acero termorregulados. Posteriormente el vino se envejece en acero a 18-20°C hasta su embotellado.
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz revela aromas de acacia, melocotón y manzana verde. El sorbo es fresco y limpio, con un agradable final mineral.
Ideal como aperitivo, va bien con aperitivos marineros, sushi y mariscos.