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Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Véneto
Ideal con
Moluscos, Risotto, Verduras a la parrilla
Detalles del producto
nombre completo
Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2023 Ca' di Rajo
denominación
Delle Venezie
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Véneto
variedad
Pinot Gris
crianza
Acero, Barril de madera
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Flores naranjas, Fruta tropical
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
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por botella
(0,75 ℓ)
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Descripción
El Pinot Grigio de Ca' di Rajo nace en viñedos situados en la provincia de Venecia.
Las uvas cosechadas se prensan primero suavemente. La elaboración del vino se realiza gracias a la adición de levaduras seleccionadas. Posteriormente el vino envejece tanto en barricas de acero como de madera.
De color amarillo pajizo, en nariz revela aromas de rosas, flores de naranjo, frutas tropicales y cítricos. En sorbo es denso, bien estructurado y persistente.
Excelente en combinación con mariscos y cocina vegetariana.
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