Crémant de Savoie AOP Victor Emmanuel Domaine G&G Bouvet

El Crèmant de Savoie Victor Emmanuel de Domaine G&G Bouvet nació en viñedos ubicados en la región vinícola de Saboya.

Se compone de uvas Jacquère, Altesse y Chardonnay que se vinifican con el método tradicional de segunda refermentación en botella.

De color amarillo pajizo y con burbuja fina y persistente, en nariz recuerda los aromas de jazmín y madreselva, albaricoques secos y avellanas. El sorbo es abigarrado y mineral, con un final bastante persistente.

Es excelente para acompañar diferentes tipos de platos, desde el gratinado de verduras hasta la sopa de calabaza y azafrán, pasando por la pintada al horno.