Detalles del producto
Descripción
El Crémant de Savoie Brut de Clos Petraz es un vino espumoso Método Clásico elaborado con uvas Jacquère, Altesse y Chardonnay.
Este Crémant de Savoie se elabora según el Método Clásico con refermentación en botella. Después de la vinificación y el ensamblaje, la adición de una mezcla de azúcar y levaduras permite que el vino vuelva a fermentar en botella y se afine en contacto con las levaduras durante al menos 30 meses.
De color amarillo dorado pálido y con un perlaje fino y persistente, ofrece en nariz un bouquet de flores blancas, albaricoque deshidratado, avellana y cítricos. En boca es fresco y mineral, con una buena persistencia.
Excelente como aperitivo, va muy bien con mariscos, especialmente pulpo y mariscos.