Crémant de Loire AOC Brut Rosé Marquis de Goulaine

El Crémant de Loire Rosé Brut Marquis de Goulaine es un vino espumoso Método Clásico elaborado con uvas Cabernet Franc, Chardonnay y Chenin Blanc.

Este Crémant de Loire se elabora según el Método Clásico que prevé una refermentación en botella: después de obtener los vinos base de las respectivas uvas, la adición de una mezcla de azúcar y levaduras permite que los vinos de mezcla se refieran en botella y se afinar en contacto con las lías durante al menos 18 meses, desarrollando los aromas típicos de los vinos espumosos elaborados con esta técnica.

De color rosa suave con un perlaje fino y persistente, ofrece en nariz un delicado bouquet con toques de frutas exóticas, piel de naranja, lima y vainilla. En boca es fresco y con cuerpo, con buena tensión ácida y una carga aromática floral bien equilibrada por la cremosidad de las levaduras.

Se puede utilizar durante toda la comida o para introducir elegantes aperitivos a base de embutidos y quesos azules o primeros platos de verduras.