Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Borgoña

Ideal con

Verduras, Primeros platos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle

denominación

Crémant de Bourgogne

dosaje

Brut

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Pinot Noir 100%

crianza

24 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Fresa salvaje, Rosa

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,44 / 5

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Producto valorado por 774 clientes

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle

Pierre Ponnelle

0,75 ℓ

Promo

18,80 €

por botella (0,75 ℓ) 25,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 21,70 €

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#1 World Sommelier 2018

Eros Teboni

Ligeramente más fragante y afrutado que el Brut, agradable, muy gastronómico.

premios

Vino.com

91/100

Eros Teboni

91/100

Descripción

El Crémant de Bourgogne Brut Rosé de Pierre Ponnelle es un tributo a la fina complejidad de la borgoña Pinot Noir.

La Maison Pierre Ponnelle se encuentra en Beaune y cultiva sus uvas en las zonas de Côte de Nuits y Côte de Beaune. La versión Brut Rosé de su Crémant de Bourgogne está compuesta por 100% Pinot Noir, que tras la vinificación se somete a una refermentación en botella con reposo sobre lías durante 24 meses.

Tiene un color rosa vivo realzado por un perlado sutil y persistente. En nariz recuerda claramente el aroma de fresas silvestres y pétalos de rosas, evocando la imagen de elegancia que se encuentra en el paladar. Complejo, con cuerpo y dirigido por la precisión de un trazo fresco y sabroso que persiste durante mucho tiempo.

Perfecto para acompañar una lasaña de marisco.

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