Crémant d'Alsace AOC Blanc de Blancs Brut de Grès 2022 Robert Roth

El Crémant Extra Brut Brut de Grès es elaborado por Robert Roth, en Alsacia. Es un Blanc de Blancs elaborado a partir de viñas viejas de uvas Pinot Blanc.

Elaborado a partir de uvas Pinot Blanc con una pequeña adición de Auxerrois, este Champagne Blanc de Noirs envejece durante 12 meses sobre lías.

En copa el vino presenta un color amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz revela aromas de peras pequeñas y almendras. En boca es fresco y crujiente, con buena persistencia.

Exquisito como aperitivo, combina bien tanto con entrantes ligeros de pescado como con sushi y pescado crudo.