Côtes du Rhône Villages AOC Sablet 2021 Domaine de Piaugier

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Valle del Ródano

Ideal con

Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Côtes du Rhône Villages AOC Sablet 2021 Domaine de Piaugier

denominación

Côtes du Rhône

añada

2021

dosaje

Seco

país

Francia

región

Valle del Ródano

variedad

Grenache, Syrah

crianza

Tanque de hormigón

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Pimienta negra

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Côtes du Rhône Villages AOC Sablet 2021 Domaine de Piaugier

Domaine de Piaugier

0,75 ℓ

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15,90 €

por botella (0,75 ℓ) 21,20 €/ℓ

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Descripción

El Sablet de Domaine Piaugier nace en viñedos situados en el pueblo de Sablet, en el valle del Ródano.

Se elabora principalmente con uvas Garnacha y Syrah. Las uvas se vinifican por separado, con una maceración con los hollejos de aprox. 2-3 semanas en depósitos de hormigón y con levaduras autóctonas. Posteriormente el vino envejece en depósitos de hormigón durante 18 meses.

El Sablet tiene un color rojo rubí. La nariz se abre con aromas de frutos rojos, sotobosque y pimienta negra. En boca es suave y equilibrado, con taninos suaves y buena persistencia.

Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero, empanadas saladas y platos especiados.

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