Côtes du Rhône AOC Vieilles Vignes 2022 Cellier des Princes

El Côtes du Rhône Vieilles Vignes está elaborado con uvas de viñedos plantados en suelos ricos en arcilla y arena con una superficie arenosa, con una edad promedio entre 40-50 años, un factor que le da al vino una gran personalidad y concentración.

Compuesto principalmente por uvas Garnacha, unidas por uvas Syrah y Mourvèdre, es el resultado de la fermentación a temperatura controlada, entre 27 y 32 ° C, con una maceración de 21-28 días en contacto con las pieles. Refinar durante 6 meses en tanques de cemento.

De color rojo rubí con reflejos violáceos, el color desarrolla un intenso ramo de notas de frutas rojas y especias. En boca se aprecia en toda su suavidad y facilidad de bebida, con taninos suaves y sedosos que invitan al próximo sorbo.

Vino de consumo diario, es excelente en compañía de un pollo a la parrilla o quesos de mediana edad. Pruébalo con una buena pizza.