Côtes du Rhône AOC Blanc 2022 E. Guigal

El Côtes du Rhône Blanc de E. Guigal es un vino blanco que fascina por su equilibrio equilibrado y sus características distintivas. Procedente de la región sur del Ródano, este vino destaca por la importante presencia de Viognier, que aporta al vino una personalidad inconfundible. La cuidadosa selección de uvas y el minucioso ensamblaje garantizan consistencia y excelencia, haciendo de este vino un verdadero punto de referencia para los vinos del Ródano.

Las uvas utilizadas para este vino son principalmente Viognier (60%), Roussanne (15%), Marsanne (10%), Clairette (8%), Bourboulenc (5%) y Garnacha blanca (2%). La vinificación se realiza mediante métodos tradicionales, con un riguroso control de la temperatura durante la fermentación alcohólica en torno a los 18°C. El afinamiento se realiza en depósitos de acero inoxidable, preservando la frescura y pureza del vino.

A la vista, el Côtes du Rhône Blanc se presenta con un color amarillo dorado brillante. En nariz desprende intensos aromas de flores blancas, albaricoque, acacia y melocotón blanco, típicos de Viognier. En boca es un vino frutal, con notable redondez y riqueza, equilibrado y elegante, con una estructura que combina potencia y finura.

Este vino marida perfectamente con platos de pescado y cocina asiática.