Côtes du Jura AOC Savagnin 2020 Domaine de Savagny

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Jura

Ideal con

Hongos, Carne blanca, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Côtes du Jura AOC Savagnin 2020 Domaine de Savagny

denominación

Côtes du Jura

añada

2020

dosaje

Seco

país

Francia

región

Jura

variedad

Savagnin

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Frutos secos, Avellana, wot

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,07 / 5

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Côtes du Jura AOC Savagnin 2020 Domaine de Savagny

Domaine de Savagny

0,75 ℓ

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por botella (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

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Descripción

Savagnin de Domaine de Savagny proviene de uvas Savagnin cultivadas en viñedos de la región vinícola del Jura de la vid blanca homónima típica de esta región.

Las uvas puras de Savagnin se vendimian sobremaduras y se prensan para luego ser vinificadas en depósitos de acero termorregulados. A continuación, el vino envejece en barricas de roble durante aprox. 4 años, parcialmente lleno.

De color amarillo pajizo intenso, en nariz revela intensos aromas a nueces, avellanas y frutos secos. El sorbo es redondo y fresco, con excelente longitud aromática.

Acompaña muy bien quesos añejos como el Comté y pavo con champiñones.

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