Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Las Côteaux du Giennois del Château de la Chaise tienen su origen en una ubicación única entre Nièvre y Loiret, a lo largo de la orilla derecha del Loira. Los suelos silíceos-calcáreos de esta región ofrecen las condiciones ideales para la producción de vinos caracterizados por una mineralidad y frescura distintivas.

Se obtiene íntegramente de uvas Sauvignon, vinificadas en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas para preservar su frescura y aromas varietales. De esta forma, el vino final podrá expresar mejor las peculiaridades de su terruño.

De color amarillo pajizo pálido, presenta en nariz una combinación de intrigantes aromas cítricos y flores blancas que aseguran una experiencia olfativa refinada. En boca es fresco y equilibrado, con una agradable persistencia.

Especialmente indicado como aperitivo, combina muy bien con pescados y mariscos a la parrilla.