Detalles del producto
Descripción
El Vermentino Virgola di Ginori Lisci proviene del viñedo Campordigno, ubicado en el interior de Val di Cecina, al suroeste de Volterra, en la Alta Maremma.
La cosecha de uvas complementarias Vermentino y Viognier se realiza a finales de septiembre con recogida manual en cajas. El mosto fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días. Continúa con el envejecimiento en los mismos recipientes durante un período de 6 meses seguido de otros 2 meses de almacenamiento en la botella.
De color amarillo pajizo intenso y brillante, se abre a la nariz con sensaciones florales acompañadas de agradables notas de frutas exóticas, cedro y otros cítricos. En boca es fresco y sabroso, con un toque agradablemente amargo típico de Vermentino.
Excelente como aperitivo o durante toda la comida. Va bien con los primeros platos a base de pescado o verduras, sushi y platos principales de carne blanca.