Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Campania
Ideal con
Quesos madurados, Embutidos y fiambres, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo
Costa d'Amalfi Rosso DOC 2023 Marisa Cuomo
New
denominación
Costa d'Amalfi
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Campania
variedad
Aglianico 50%, Piedirosso 50%
crianza
Barricas de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Frambuesa, Marasca, Pimienta negra
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,39 / 5
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Producto valorado por 2 clientes

Costa d'Amalfi Rosso DOC 2023 Marisa Cuomo

0,75 ℓ
23 
por botella  (0,75 ℓ)  30,67 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Descripción

El Costa d'Amalfi Rosso de Marisa Cuomo tiene su origen en viñedos ubicados en los municipios de Cetara y en la aldea Raito di Vietri sul Mare, en la provincia de Salerno.

Se elabora con uvas Piedirosso (localmente llamadas Per 'e Palummo) y con uvas Aglianico, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en los primeros diez días de octubre. Tras el estrujado y despalillado, el mosto fermenta durante 10-12 días con maceración en los hollejos. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 8 meses en barricas de roble francés.

En copa tiene un color rojo rubí brillante. En nariz predominan las notas de guinda y frambuesa, que dejan lugar a sensaciones intrigantes de pimienta negra más adelante. En boca es armonioso y persistente, con taninos elegantes.

El Costa d'Amalfi Rosso de Marisa Cuomo acompaña divinamente todos los platos a base de carnes rojas y quesos curados, pero también embutidos y embutidos.

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