Detalles del producto
Cornas AOC Brise Cailloux 2022 Matthieu Barret - Domaine du Coulet
Descripción
Cornas Brise Cailloux Rouge de Domaine du Coulet es un vino tinto elaborado en Francia, en la región del Valle del Ródano. Este vino se obtiene a partir de uvas Syrah cultivadas sobre suelos graníticos muy degradados, denominados “Gore”. El viñedo se extiende por 7 hectáreas, con una edad media de las vides de 45 años.
La elaboración del vino implica despalillado, fermentación espontánea y maceración sin bazuqueo en tinas de hormigón. El afinamiento se realiza durante 18 meses siempre en tinas de cemento.
Cornas Brise Cailloux Rouge es un vino de gran carácter y estructura. Este Syrah ofrece una explosión de especias, flores y salmueras, manteniendo el frescor y la untuosidad gracias a la mano de Matthieu Barret, con un final íntegramente yodado.
Perfecto para disfrutar con sabrosos aperitivos, embutidos, quesos.