Collio Ribolla Gialla DOC 2023 Borgo Conventi

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Friuli-Venecia Julia

Ideal con

Crustáceos, Embutidos y fiambres

Detalles del producto

nombre completo

Collio Ribolla Gialla DOC 2023 Borgo Conventi

denominación

Collio

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Friuli-Venecia Julia

variedad

Ribolla Gialla 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Flores blancas, Notas afrutadas

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,79 / 5

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Producto valorado por 6 clientes

Collio Ribolla Gialla DOC 2023 Borgo Conventi

Borgo Conventi

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

16,50 €

por botella (0,75 ℓ) 22 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 17,40 €

En stock, ordena en 4 horas es 31 minutos y recibe tu pedido antes de martes 19 noviembre.

Descripción

Collio Ribolla Gialla di Borgo Conventi proviene de uvas recolectadas en viñedos de entre 15 y 35 años, cultivadas en suelos compuestos de margas y areniscas estratificadas típicas de la denominación, con presencia de arcilla en la parte superior y componentes más finos en las zonas pedocollinari , dentro de un microclima suave con primaveras lluviosas y veranos calurosos y secos.

Los racimos se maceran parcialmente en frío y luego se someten a un suave prensado. El mosto de flor libre fermenta durante 10 días en acero con control de temperatura, seguido de permanencia sobre lías finas hasta la primavera siguiente.

En copa muestra un color amarillo pajizo con reflejos dorados. El cuadro olfativo es intenso y complejo, con aromas florales y afrutados en armonía entre sí. En boca es fresco y estructurado, con gran persistencia.

Excelente en combinación con quesos curados y jamón San Daniele, está indicado en compañía de gambas y gambas.

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