Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

Tipo de vino

Rosado

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Friuli-Venecia Julia

Ideal con

Risotto, Crustáceos, Pescado crudo, Sopas, Quesos frescos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

denominación

Collio

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Friuli-Venecia Julia

variedad

Pinot Gris 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Fresa, Bayas, Frambuesa, Granada, Pera

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,38 / 5

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Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

Castello di Spessa

0,75 ℓ

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17,90 €

por botella (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios de otras añadas

Robert Parker

2016

90/100

Descripción

El Collio Pinot Grigio Ramato DOC Joy Castello di Spessa es la expresión más noble del Pinot Grigio de Castello di Spessa, nacido de una selección manual de las uvas.

El secreto de este vino es la maceración de los hollejos durante 10-15 horas a 6 ° para extraer color y un bouquet de aromas más amplio y complejo con notas típicas de frutos rojos, característicos de la uva. Posteriormente el vino envejece en acero para mantener los aromas frutales.

Este vino de hermoso color rosa pálido, tiene notas de pera y granada en nariz, y en boca es jugoso y cálido, con agradables notas frescas de frambuesa y pequeños frutos rojos.

Un verdadero jolgorio en combinaciones, perfecto con pescados, carnes blancas, sopas de verduras, delicados primeros platos y quesos frescos.

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