Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Friuli-Venecia Julia
Ideal con
Caza, Carne roja, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo
Collio DOC Tenuta RoncAlto Cabernet Sauvignon 2021 Livon
New
denominación
Collio
añada
2021
país
Italia
región
Friuli-Venecia Julia
variedad
Cabernet Sauvignon 100%
crianza
Barrica
formato
0,75 L
aromas
Bayas, Especias
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
17-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,29 / 5
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Producto valorado por 23 clientes

Collio DOC Tenuta RoncAlto Cabernet Sauvignon 2021 Livon

0,75 ℓ
Rebaja 16%
15,30 
por botella  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
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premios de otras añadas
Bibenda
2003

Descripción

El Cabernet Sauvignon Tenuta RoncAlto di Livon nace en los viñedos de la empresa, ubicados en el DOC Collio, en Friuli.

Este vino está elaborado íntegramente con uvas Cabernet Sauvignon, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Tras un suave despalillado y fermentación a temperatura controlada, el mosto evoluciona durante unos 16 meses en barrica, a una temperatura constante de 16 ° C. Al final de este período, se realiza el embotellado seguido de un largo período de crianza en vidrio.

Tiene un color rojo rubí muy intenso. En nariz ofrece un impresionante aroma a frutos del bosque, seguido de elegantes notas especiadas. En boca muestra una buena estructura, con taninos suaves que acompañan hacia un final largo y persistente.

Combina bien con platos desafiantes como carne de res, cerdo y caza. También es perfecto con quesos curados.

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