Detalles del producto
Descripción
Sauvignon Blanc es elaborado por Marco Felluga, histórica bodega friulana ubicada en Gradisca d'Isonzo, en la provincia de Gorizia, fundada por Marco Felluga en 1956. La región vinícola donde nacen los vinos es Collio, una de las zonas más reconocidas de Friuli.
El vino está compuesto 100% de uvas Sauvignon Blanc. Tras la vendimia la uva se despalilla. El jugo y la pulpa se someten a una maceración en frío, seguida de un prensado suave. La fermentación se realiza en depósitos de acero termocontrolados y envejece durante aprox. 6 meses sobre lías finas en los mismos contenedores.
En copa el vino tiene un intenso color amarillo pajizo. Expresa aromas frescos de salvia, saúco y pimienta fresca. En boca es fresco y sápido, con buena estructura y persistencia.
Excelente vino para acompañar pescados de mar y de agua dulce, pero también carnes blancas.