Collio DOC Chardonnay 2022 Marco Felluga

Chardonnay es elaborado por Marco Felluga, una histórica bodega friulana ubicada en Gradisca d'Isonzo, en la provincia de Gorizia, fundada por Marco Felluga en 1956. La región vinícola donde nacen los vinos es Collio, una de las zonas más reconocidas de Friuli. .

El vino se compone de uvas 100% Chardonnay. Tras la vendimia la uva se despalilla. El jugo y la pulpa se someten a una maceración en frío, seguida de un prensado suave. La fermentación se realiza en depósitos de acero termocontrolados y envejece durante aprox. 6 meses sobre lías finas en los mismos contenedores.

En copa el vino presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. Expresa aromas frescos de frutas tropicales, manzana y pera en nariz. En boca es fresco y estructurado, con excelente persistencia.

Va bien con pescados a la parrilla y carnes blancas, pero también con platos de verduras.