Colli Trevigiani IGT Incrocio Manzoni Rosso 2021 Conte Collalto

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Platos asiáticos, Carne roja, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Colli Trevigiani IGT Incrocio Manzoni Rosso 2021 Conte Collalto

denominación

Colli Trevigiani

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Incrocio Manzoni 2.15 100%

crianza

Barril

formato

0,75 L

aromas

Fruta roja madura, Notas herbáceas

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,06 / 5

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Colli Trevigiani IGT Incrocio Manzoni Rosso 2021 Conte Collalto

Conte Collalto

0,75 ℓ

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Nariz de sotobosque, moras y grosellas, con toques de sotobosque, boca sabroso, de buena tensión con cierre balsámico.

premios de otras añadas

Luca Gardini

2018

90/100

Descripción

El Colli Trevigiani Incontro Manzoni 2.15 de Conte Collalto nace en viñedos ubicados en las colinas de Treviso, a la izquierda del río Piave.

Se elabora exclusivamente con uvas Incrocio Manzoni 2.15 (Glera y Cabernet Sauvignon), vendimiadas en las dos primeras semanas de octubre. La fermentación se realiza durante 8 días en acero a una temperatura de 28 ° C. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece en barricas de roble de Eslavonia durante 12 meses y otros 6 meses en botella.

El Cross Manzoni 2.15 de Conte Collalto se caracteriza por un color rojo violáceo intenso. La nariz se abre con notas afrutadas, enriquecida con notas de mora y frambuesa. En boca es suave, ligeramente tánico y equilibrado.

Excelente en combinación con preparaciones de carne ligeras y ligeramente saladas, es un acompañamiento ideal para la cocina oriental, sopas de pescado y quesos de leche cruda recién condimentados.

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