Colli Trevigiani IGT Bianco Frizzante O-X CostadiLà

El vino blanco espumoso OX de Costadilà nació en las colinas de la zona alta de Treviso, cerca de Vittorio Veneto, en Veneto. La bodega produce principalmente vinos blancos a partir de uvas locales, como Glera, Bianchetta Trevigiana y Verdiso. Todos los vinos espumosos son referenciados en botella.

Se obtiene a partir de uvas Glera y Pinot Noir, las uvas se prensan y se envían a fermentación espontánea con maceración sobre los hollejos en los meses de invierno, en depósitos de acero. La refermentación en botella se realiza con la adición de mosto fresco de pasas.

Aparece un rosa suave. La nariz revela aromas florales y afrutados. En boca es preciso y goloso, fino y elegante.

Perfecto para el momento del aperitivo, va muy bien con platos a base de pescado. Un auténtico vino glou-glou.