Detalles del producto
Descripción
El Schioppettino di Propotto de Vigna Petrussa es un vino tinto nacido en las colinas orientales de Friuli sobre margas de arenisca llamadas "Ponka", cerca de Prepotto en la provincia de Udine.
Las uvas Schioppettino, una vid autóctona de Friulian, se cosechan a mano y se vinifican con una maceración en las pieles con remontados alternados con délestages. A continuación, el vino envejece en barricas de madera durante 24 meses.
El vino se presenta de un intenso color rojo rubí. En nariz hay un ramo de bayas, ciclamen y pimienta negra. El sorbo es suave y elegante, con una larga persistencia.
Sugerido en combinación con sopa o risotto de champiñones, carnes rojas y asadas.