Detalles del producto
Descripción
La Ribolla Gialla de Vigna Petrussa tiene su origen en viñedos que crecen en las colinas orientales de Friuli sobre marga arenisca llamada "Ponka".
Las uvas de Ribolla Gialla se vendimian a mano y en primer lugar se someten a un prensado suave, antes de ser vinificadas en acero. El afino tiene lugar durante 6 meses siempre en acero.
El vino se presenta de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz hay aromas de flores blancas y amarillas y frutas cítricas. El sorbo es fresco, esbelto y delicado.
Recomendado como aperitivo y como acompañamiento de entrantes, pescaítos fritos y platos vegetarianos.