Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Tostado
Región
Italia, Cerdeña

Detalles del producto

nombre completo
Colli del Limbara IGT Tìros Limited Edition 2017 Siddùra
New
denominación
Colli del Limbara
añada
2017
dosaje
Seco
país
Italia
región
Cerdeña
variedad
Sangiovese 85%, Cabernet 15%
crianza
Barrica
formato
0,75 L
aromas
Amarena, Mermelada, Cuero, Frutos negros, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,70 / 5
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Producto valorado por 4 clientes

Colli del Limbara IGT Tìros Limited Edition 2017 Siddùra

0,75 ℓ
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40,10 
por botella  (0,75 ℓ)  53,47 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Mezcla muy exitosa de Sangiovese / Cabernet. Pequeños frutos negros en nariz, con una agradable nota mentolada en nariz. En boca es espeso, con taninos polvorientos y un final aún fresco.
premios de otras añadas
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
96/99
Luca Gardini
2015
93/100

Descripción

Tìros di Siddura es un tinto que quiere dar una foto de su tierra de origen, Gallura, una zona ya conocida por los éxitos conseguidos con la uva blanca Vermentino.

Proviene de las colinas bajas de Limbara Hills, en Cerdeña, definidas por un suelo arenoso resultante de la descomposición del granito. Situados a una altitud entre 250 y 300 metros sobre el nivel del mar, los viñedos dedicados a Tìros están compuestos por uvas Sangiovese y Cabernet, presentes dentro del coupage respectivamente con porcentajes del 85% y 15% . Una vez recolectada y despalillada, la uva se prensa suavemente y se envía a fermentación alcohólica. Sigue la fermentación maloláctica en barricas nuevas. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés Allier.

Rojo rubí en copa, se abre a un complejo aroma de frutos negros, cereza negra, cuero y especias. El sorbo es suave y envolvente, animado por una sutil vena de frescor. Fino y complejo, se afirma con cuerpo e intensidad aromática. Final muy largo.

Perfecto para maridar con jabalí guisado.

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