Cognac AOC XO Hennessy

Hennessy Cognac XO fue inventado por su creador Maurice Hennessy en 1870 para sus amigos más cercanos y fue el primer coñac en ser clasificado como Extra Añejo debido a su extenso proceso de envejecimiento. Proviene de una mezcla de más de 100 brandis envejecidos durante al menos 12 años en barrica de roble.

De color ámbar profundo e intenso, este coñac se abre en nariz con aromas de fruta confitada y un especiado complejo en el que predominan el cacao silvestre y la pimienta negra. En boca es amplio y cálido, bien definido, con un carácter robusto y un final de hermosa persistencia.

Excelente para ser servido liso con unas gotas de agua o sobre hielo, puede formar parte de refinados cócteles como el Bentley Sidecar.