Detalles del producto
Descripción
Versión rosa de Gaglioppo di Cirò de la bodega Scala, se caracteriza por un estilo elegante y equilibrado.
El mosto fermenta durante unas 24 horas: el 60% de la masa continúa fermentando en recipientes mantenidos a una temperatura controlada entre 14 y 16 ° C. El vino se deja reposar en depósitos de acero durante al menos 3 meses.
Posee un cautivador color rosa con reflejos que tienden al lila, con un elegante y vivo aroma a fruta roja fresca y flores rojas. En boca es seco, sabroso y enérgico.
Preferido en aperitivos y embutidos, es ideal con pizza.