Cirò DOC Classico Superiore Riserva Duca Sanfelice 2021 Librandi

Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Duca Sanfelice nace en viñedos ubicados en la zona de Cirò y Val di Neto, en las laderas de la meseta de Sila.

Se elabora exclusivamente con uvas Gaglioppo, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano durante los primeros diez días de octubre. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, con una maceración de 7-10 días. Posteriormente el vino madura en los mismos recipientes durante unos 3 años antes de ser embotellado.

Duca Sanfelice de Librandi se caracteriza por un color rojo rubí oscuro con reflejos granates. La nariz se abre con aromas especiados ricos e intensos, enriquecidos por agradables toques de canela y regaliz. En boca es armonioso y aterciopelado, con un agradable regusto a tabaco y regaliz.

Perfecto para acompañar platos a base de salsa de carne y asados, es ideal en combinación con carnes rojas guisadas, caza y quesos curados.