Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Calabria
Ideal con
Caza, Quesos madurados, Carne roja, Verduras

Detalles del producto

nombre completo
Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2013 A' Vita
New
denominación
Cirò
añada
2013
país
Italia
región
Calabria
variedad
Gaglioppo 100%
crianza
Acero, Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Cáscara de naranja, Mermelada de frambuesa, Fresa salvaje
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2013 A' Vita

A' Vita
0,75 ℓ
23,40 
por botella  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios de otras añadas
Gambero Rosso
2017
Tres vasos

Descripción

El Cirò Rosso Classico Superiore Riserva de la empresa A 'Vita se encuentra en el viñedo ecológico más antiguo, situado en las colinas de Cirò, no lejos de las orillas del Mar Jónico.

Se obtiene a partir de uvas 100% Gaglioppo, que se recolectan íntegramente a mano una vez que la uva está completamente madura. Tras 2 meses de maceración del mosto, extraído mediante un suave prensado de los racimos, la fermentación se realiza de forma espontánea en depósitos de acero. El vino envejece en grandes barricas de roble durante 12 meses y en acero otros 24 meses antes de ser embotellado.

Tiene un color rojo rubí de intensidad media. En nariz ofrece intensos aromas de fresas silvestres y mermelada de frambuesa, enriquecidos por agradables notas de piel de naranja. En boca es sápido y seco, con un final fresco y persistente.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, va bien con platos a base de legumbres y quesos curados.

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